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Aglianico Irpinia DOC

Dettagli Prezzo 9.90

L’Aglianico è un vitigno millenario, originario della Grecia e introdotto in Italia intorno al VII/VI secolo a.C.

Il nome deriva da Elleanico o Ellenico, è divenuto Aglianico durante la denominazione aragonese (XV d.c.)

Il vitigno Aglianico richiede particolari esigenze colturali, come  terreni collinari, anche se si adatta bene in zone diverse, soffre le alte temperature così come quelle rigide.

Aglianico Irpinica DOC – Cretazzo – 2011 –  € 9,90

Il Cretazzo è un vino che nasce dopo anni di duro lavoro, un vino rosso vinificato in purezza 100% Aglianico Irpinia DOC, viene lasciato riposare 1 anno in serbatoi di acciaio inox ed 1 anno in barrique di rovere francese, ulteriori 3/6 mesi di affinamento in bottiglia.

Anni di invecchiamento
2 (1 acciaio/ 1 rovere)
Uve
Aglianico Irpinia DOC – vol. 12,5°
Provenienza uve
Grottolella
Altitudine dei vigneti
450 mt
Caratteristiche organolettiche
Di color rosso rubino intenso, dal
sapore pieno, con sentori di frutti
di bosco. È invecchiato almeno
due anni, di cui uno in botti di
rovere. Si consiglia di berlo ad
una temperatura di c.a. 18°/20°.
Allevamento
Guyot
Abbinamenti
Da servire con primi piatti con
sugo, carni rosse, selvaggina,
formaggi stagionati.

Aglianico Irpinia DOC – Cretazzo – anno 2012 – € 10,90

Aglianico Irpinia DOC – Cretazzo – anno 2011 – € 9,90

Aglianico Irpinia DOC – Cretazzo – anno 2008 – € 12.90